“大手牵小手 非遗齐传承”
——三乡茶果非遗研学活动
三乡茶果传统饮食习俗
三乡茶果是深受中山市民喜爱的一种食品,同时也是中山市非物质文化遗产。许多重要的日子,例如嫁娶、祝寿、满月等,人们都喜欢用茶果待客。
根据三乡郑氏族谱记载:在800多年前的北宋期间,郑氏族人从福建南迁广东香山县后,按福建俗例以茶相敬,并制作点心茶果供品茶者享用。这些来自福建的茶果饮食习俗,后与本地风俗相结合,成为了独特的三乡茶果饮食习俗。
时至今日,三乡人仍然保留吃濑粉、糕点的习俗。
三乡茶果研学活动
本周六,邀你来孙中山故居纪念馆
参观非物质文化遗产展示区
做豆捞、叶仔
品尝三乡茶果
体验传统美食制作的乐趣
感受中山本地文化瑰宝
活动时间
2020年9月12日(星期六)
上午9:30-11:00
活动地点
孙中山故居纪念馆
非物质文化遗产展示区
活动对象
15组6-12岁亲子家庭(每个家庭限1大1小)
活动流程 | ||
时间 | 事项 | 地点 |
9:15-9:30 | 签到 | 游客中心 |
9:30-9:50 | 中山非遗初印象 | 非遗展示区 |
9:50-10:00 | 茶果知识微课堂 | 非遗展示区 |
10:00-10:30 | 亲子茶果初体验 | 非遗展示区 |
10:30-11:00 | 茶果现场试吃 “我为中山非遗集赞”活动 | 非遗展示区 |
名额有限 报名从速!
排版:李依薇
一审:张道有
二审:林华煊
三审:黄健敏
长按二维码,关注我们