三乡茶果非遗研学活动在本馆举行
发布时间：2023-07-16
2023年，本馆依托中山市非物质文化遗产展示区策划、推出了“舌尖上的中山非遗”非物质文化遗产主题研学课程。2023年7月16日，本馆以“夏天的茶果”为主题，开展了“舌尖上的中山非遗”非物质文化遗产主题研学课程——三乡茶果非遗研学活动，共有15组亲子家庭参加了本次活动。
三乡茶果传统饮食习俗是中山市级非物质文化遗产项目。在本馆讲解员的带领下，参加研学的学生首先参观了中山市非物质文化遗产展示区，了解中山非物质文化遗产的概况和传承情况。然后，三乡茶果传统饮食习俗市级非遗传承人介绍了三乡茶果传统饮食习俗的特色以及“夏天茶果”的主要品类。最后，在市级非遗传承人的指导下，参加研学的学生体验制作了传统三乡茶果叶仔。从擀粉皮、包馅料到用芭蕉叶包裹成型，在非遗传承人的指导下，学生们制作出一个个形状饱满的叶仔，深入学习和了解三乡茶果传统饮食习俗的独特魅力。
（作者：郑卉欣 编辑：佘凤英 一审：金鑫 二审：王芬 三审：林华煊）
